Monthly Archives: Aprile 2020

Cicoria – Catalonia

La cicoria è una pianta erbacea perenne di origine molto antica appartenente alla famiglia delle Asteracee o Compositae, si trova sia selvatica detta ”cicoria da campo” che coltivata detta ”cicoria da taglio”, quella che cresce spontaneamente nei campi ha un … Continue reading

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Il ravanello

Il nome scientifico del Ravanello o Rapanello è Raphanus Sativus. Questo ortaggio, appartenente alla famiglia delle Brassicaceae o Crucifere, comincia ad essere presente nei negozi in primavera e si trova per tutta l’estate. Ha diverse forme e colori, quello più … Continue reading

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